不知道大家知不知道一部叫《吐司》的电影,它改编自英国最受欢迎的美食家及厨师——Nigel Slater的回忆录。不善烹饪只会做吐司的母亲去世后,继母抓住了父亲的胃和心,剧中小男孩 Nigel Slater 为争夺父亲的关注,暗自开始了厨艺较量。
多年以后,当Nigel Slater有了超凡的厨艺,但是在的内心依然怀念着童年时母亲为他做的黄油吐司,如影片中的台词所说“无论情况有多糟糕,你都不可能不爱那个为你做吐司的人。”今天我们就伴着片尾曲《Yesterday When I Was Young》,走进充满着爱与温暖的美食——吐司。

吐司的由来

吐司由一位法国人 Grard Depardieu 于 1491 年发明的,而它的出现纯属意外,这位先生一直想要发明一种可以把面包变成黄金的机器,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期发明出来。最后他只好拿着面包和面包机硬着头皮去见国王。当面包从机器中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位法国人灵机一动在面包上放了奶酪献给国王吃。

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